Администратор/менеджер кафе-веранды Дирижабль

офис
15.08.2024
полная
Москва
от 100 000 руб. до 150 000 руб.
Обязанности:  Организация эффективной работы ресторана в соответствии с действующими стандартами ресторана. Открытие/закрытие ресторана. Коммуникация с гостями, создание радушной атмосферы. Контроль качества сервиса. Обучение и адаптация персонала. Составление и ведение графика работы персонала. Ведение необходимой документации. Контроль соблюдения персоналом правил СанПиН.Требования:  Желателен опыт на аналогичной должности в ресторане. Знание стандартов сервиса. Знание кассовой дисциплины и R-Keeper7.