Материал Вакансию Отзыв
  • Войти
  • Авторские колонки
  • От редакции
  • Вакансии
  • Отзывы
  • Обратная связь
Материал Вакансию Отзыв
  • Фотоработы
  • Советы рекрутера
  • Сайты для поиска работы
  • Cвежие вакансии
  • Рекрутинг
  • Развитие карьеры
  • Помощь и поддержка сотрудника
    • Отзывы о работодателях
    • Семья и дети
  • Управление командой
  • Новости рынка труда
  • Удаленная работа
  • Опросы
  • Идеи для бизнеса
  • Технологии
    • IT-технологии для людей и бизнеса
  • Кейсы
  • Маркетинг
  • Персоны
  • Мероприятия
  • Отношения
  • Работа и деньги
  • Работа над собой
Показать ещё 13 Свернуть
Telegram_logo
Полное или частичное копирование материалов разрешается только с указанием активной ссылки на https://opabote.ru
От рестораторов...

От рестораторов...

Рестора́тор (фр. restaurateur) — создатель, владелец ресторана (сети ресторанов). Предприниматель, разрабатывающий концепцию ресторана и реализующий ее в создании своего заведения или в реализации проекта ресторана по заказу. Канал о тонкостях индустрии и о работе рядом с рестораторами, иногда - небожителями....
  • Материалы
  • Подписки 13
  • Избранное 126
Автор: От рестораторов... От рестораторов... 19 дней назад
5

Еда, как одеяло... от нее тепло зимой

Зимняя кухня: еда, которая греет душу. Это не про калории, а про тепло, которое растекается по телу после первой же ложки.
Еда, как одеяло... от нее тепло зимой
74
3
9

Осуждение не освобождает, оно угнетает.

Карл Густав Юнг (1875–1961), швейцарский психолог и психиатр, философ и культуролог, педагог, основоположник аналитической психологии.
Автор: От рестораторов... От рестораторов... 5 месяцев назад
5

Поиск резюме поваров в Москве и Санкт-Петербурге

Высокая конкуренция, размытые требования к квалификации и ограниченный доступ к качественным базам соискателей существенно усложняют процесс найма любого персонала. Поиск кандидатов на позицию "повар" - не исключение.
Поиск резюме поваров в Москве и Санкт-Петербурге
169
0
5
Автор: От рестораторов... От рестораторов... 5 месяцев назад
5

Работа, которая радует

Ты мечтаешь построить успешную карьеру, окружить себя красивыми людьми, наслаждаться вкусной едой и высоким уровнем сервиса каждый день — эта работа создана именно для тебя!

Работай в ресторанном бизнесе!
Работа, которая радует
164
0
3
Автор: От рестораторов... От рестораторов... 6 месяцев назад
5

Темная кухня: новый тренд ресторанного бизнеса

Концепция темной кухни становится всё более популярной среди рестораторов и инвесторов. Она позволяет снизить издержки, повысить качество обслуживания и быстро реагировать на изменения потребительского поведения.
Темная кухня: новый тренд ресторанного бизнеса
192
0
4

Быть абсолютно честным с собой – это хорошая практика.

Зи́гмунд Фрейд, австрийский невролог, психиатр, основоположник психоанализа
Автор: От рестораторов... От рестораторов... 6 месяцев назад
5

Поиск повара в Москве и Питере. Закрыть вакансию или ресторан?

База релевантных резюме поваров – это то, что поможет сегодня в закрытии вакансий в Ваш ресторан.
Поиск повара в Москве и Питере. Закрыть вакансию или ресторан?
245
1
6
Автор: От рестораторов... От рестораторов... 6 месяцев назад
5

​Должностные инструкции работников кухни

сотрудники воспринимают должностную инструкцию как формальность, навязываемую руководством, однако именно этот документ служит важным инструментом эффективного взаимодействия работника и работодателя.
Давайте разберемся, почему важно иметь чётко прописанные должностные обязанности и как это влияет на рабочий процесс.
​Должностные инструкции работников кухни
339
1
7
Автор: От рестораторов... От рестораторов... 2 года назад
5

Прекрасная может быть работа

Вот это, например, ресторан. То есть рабочее место, среда, можно сказать, поле для работы, развития, профессионального роста для поваров, официантов, работников кухни (где она, кстати?).
Прекрасная может быть работа
424
0
8
Автор: От рестораторов... От рестораторов... 2 года назад
5

Подгоревший черный хлеб к Розовому брюту... стильная подача...

Наш хлеб подгорел, как знал, что его подадут к розовому брюту?
Подгоревший черный хлеб к Розовому брюту... стильная подача...
834
3
12

Комментарии

К
Каквариант 9 часов назад
Очень люблю тюльпаны… весна их время… а сегодня — ...
Жизнь течет себе из крана...весна, ребята!
И
ИГОРЬ 1 день назад
жалкие они, эти тираны
Голод власти: почему начальники превращаются в тиранов и откуда берется эта ненасытность
Т
Татьяна 1 день назад
Интересная задачка! Надо подумать ????
Сколько работать, чтобы заработать на главную базовую потребность?
Т
Татьяна 2 дня назад
Да, заказчики хорошие в основном. Я клялась и божи...
Загадочные души заказчиков — что надо знать фрилансеру
Step Ler Step Ler 3 дня назад
Спасибо
Типичный vs Усредненный: Аналитический взгляд на парадокс зарплатной статистики в России
Natalia Natalia 3 дня назад
Никогда не задумывалась, что в меню зашито столько...
Инструкция для тех, кто устал бояться ресторанов
В
Влада 5 дней назад
Скоро весна, мое любимое время года!
Весна в душе фрилансера: коктейль из надежд и безудержного вдохновения
Natalia Natalia 9 дней назад
Да, есть такие люди, которые не пытаются тебя «поч...
Спокойный свет: Почему люди с высоким эмоциональным интеллектом чувствуются как дом
О Работе в ресторане О Работе в ресторане 9 дней назад
Вот оно: единство и борьба...
Две стороны безмолвия: когда тишина исцеляет, а молчание разрушает
Natalia Natalia 9 дней назад
Спасибо большое за поздравление! Совершенно неожид...
Работы, передающие свет
К
Карина 9 дней назад
Респект за такой пост) Побольше бы такой инфо.
Возвращение на прежнее место работы – когда это возможно: плюсы и минусы
А
Алена 13 дней назад
оч хорошая статья
Почему мы боимся обеднеть, даже если есть хороший доход, и что с этим делать
А
Александр 14 дней назад
непросто все это
Ты не раб, ты просто привык
О
Олег 16 дней назад
Классные примеры и ответы, как раз думал как сказа...
Фразы, через которые вам вряд ли повысят зарплату + удачные альтернативы
А
Андрей 17 дней назад
я бы сказал так, нужен гибридный подход. Изучаем о...
Ты никогда не будешь готов. Начинай сегодня
М
Марина 17 дней назад
Хорошая статья, беру мантру себе в копилку.
Ты никогда не будешь готов. Начинай сегодня
Natalia Natalia 17 дней назад
Все так, «тупой старт» сегодня гораздо эффективнее...
Ты никогда не будешь готов. Начинай сегодня
И
Инна 18 дней назад
Переехав на Бали с мужем, я исполнила свою мечту. ...
Копирайтинг на Бали: работа из рая
В
Валентина 19 дней назад
А для моей мамы всегда было важно этой «теплой» ед...
Еда, как одеяло... от нее тепло зимой
М
МАРИЯ 19 дней назад
Я замечала за собой. Когда мне на душе как-то несп...
Еда, как одеяло... от нее тепло зимой