
От рестораторов...
Рестора́тор (фр. restaurateur) — создатель, владелец ресторана (сети ресторанов). Предприниматель, разрабатывающий концепцию ресторана и реализующий ее в создании своего заведения или в реализации проекта ресторана по заказу. Канал о тонкостях индустрии и о работе рядом с рестораторами, иногда - небожителями....
Прекрасная может быть работа
Вот это, например, ресторан. То есть рабочее место, среда, можно сказать, поле для работы, развития, профессионального роста для поваров, официантов, работников кухни (где она, кстати?).Удовольствие от удовлетворения дикого инстинкта, не приручённого эго, значительно сильнее, чем от удовлетворения укрощённого инстинкта.
Зи́гмунд Фрейд, австрийский невролог, психиатр, основоположник психоанализа