От рестораторов... · Материалы
Поиск повара в Москве и Питере. Закрыть вакансию или ресторан?
База релевантных резюме поваров – это то, что поможет сегодня в закрытии вакансий в Ваш ресторан.
Делай больше, чем требуется. Какова дистанция между теми, кто последовательно достигает своих целей, и теми, кто всю жизнь и карьеру просто следует им? Дополнительная миля
Гэри Райан Блэр
Должностные инструкции работников кухни
сотрудники воспринимают должностную инструкцию как формальность, навязываемую руководством, однако именно этот документ служит важным инструментом эффективного взаимодействия работника и работодателя.Давайте разберемся, почему важно иметь чётко прописанные должностные обязанности и как это влияет на рабочий процесс.
Прекрасная может быть работа
Вот это, например, ресторан. То есть рабочее место, среда, можно сказать, поле для работы, развития, профессионального роста для поваров, официантов, работников кухни (где она, кстати?).
Подгоревший черный хлеб к Розовому брюту... стильная подача...
Наш хлеб подгорел, как знал, что его подадут к розовому брюту?