Крупная рыба
Размышляем и советуемся с коллегами о крупных специалистах и больших топах. Поиск, Хантинг, Управление подчас неуправляемыми кадрами.
Где найти повара необходимой квалификации?
Профессиональная кухня — это сложный механизм, где каждая деталь имеет значение. От мастерства поваров зависит качество блюд, удовлетворенность гостей и репутация заведения. Только где же они, те повара?Проблемы не решить на том же уровне мышления, на котором они возникли.
Альберт Эйнштейн



