Крупная рыба
Размышляем и советуемся с коллегами о крупных специалистах и больших топах. Поиск, Хантинг, Управление подчас неуправляемыми кадрами.
Где найти повара необходимой квалификации?
Профессиональная кухня — это сложный механизм, где каждая деталь имеет значение. От мастерства поваров зависит качество блюд, удовлетворенность гостей и репутация заведения. Только где же они, те повара?Всегда смотри на вещи со светлой стороны, а если таковых нет — натирай тёмные, пока не заблестят.
Китайская мудрость



